Receita de Torta de tomate seco

Torta de tomate seco
Avaliação 5 - Votos 1

Torta de tomate seco
Tempo: 1h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 ovo
2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de margarina light
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar
Recheio
1 maço de rúcula lavada e picada
1 xícara (chá) de tomate seco picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ingredientes da massa. Coloque em uma fôrma untada e por cima coloque os ingredientes do recheio misturados. Com um garfo, misture o recheio à massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que esteja levemente dourada.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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