Receita de Torta de queijo e brócolis

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Torta de queijo e brócolis
Tempo: 1h30
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
8 fatias de pão de fôrma sem casca
2 tomates picados
1 maço de buquês de brócolis cozido
200g de requeijão cremoso
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite
2 cubos de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de mostarda
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 ovos
Margarina para untar

Modo de preparo:
Unte um refratário com margarina e forre com o pão. Cubra com os tomates e os brócolis. Reserve. No liquidificador, bata os ingredientes restantes e despeje sobre os brócolis. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Sirva quente.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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