Receita de Salada de frango e abacaxi

Avalie

Salada de frango e abacaxi
Tempo: 10min (+1h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de mostarda
Suco de 1 limão
2 xícaras (chá) de repolho roxo cortado em tiras
2 tomates sem sementes cortados em tiras
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 xícara (chá) de abacaxi fresco maduro em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até incorporar. Transfira para uma salsadeira e leve à geladeira por 1 hora. Sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

Mais lidas