Receita de Rocambole folhado

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Rocambole folhado
Tempo: 1h30
Rendimento: 15
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
300g de massa folhada comprada pronta
1 gema para pincelar
Recheio:
150g de presunto picado
300g de ricota fresca
2 tomates picados
1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque os ingredientes do recheio e misture. Abra a massa, conforme instruções da embalagem, coloque o recheio e enrole como rocambole, apertando bem as pontas. Coloque em uma assadeira, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Retire do forno e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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