Connect with us

O que você está procurando?

Aprenda esta receita de salada de grão-de-bico com legumes, que além de ser deliciosa, é uma opção saudável e refrescante para as refeições!
- FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

Receita de salada de grão-de-bico com legumes

Aprenda esta receita de salada de grão-de-bico com legumes, que além de ser deliciosa, é uma opção saudável e refrescante para as refeições!

salada de grão-de-bico com legumes

FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

Tempo: 1h (+12h de molho)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da salada de grão-de-bico com legumes

  • 100g de grão-de-bico
  • Sal e ramos de tomilho a gosto
  • 1 cenoura picada
  • 1 pepino picado
  • 2 tomates picados
  • 1 aipo picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Suco de 1 limão
  • 4 folhas de alface crespa

Modo de preparo

Deixe o grão-de-bico de molho em água quente com sal por 12 horas. Escorra, coloque em uma panela, cubra com água e sal, e cozinhe em fogo médio até amaciar. Escorra e deixe esfriar. Misture com a cenoura, o pepino, o tomate, o aipo e o pimentão. Tempere com o azeite, o suco de limão e sal. Transfira para uma travessa forrada com as folhas de alface e sirva polvilhado com tomilho.

 

LEIA MAIS

Advertisement

Receitas

Que tal saborear uma massa superfácil, que fica pronta em apenas 45 minutos? Aprenda a preparar um incrível rondelli prático com molho branco!

Entretenimento

No dia 06 de novembro aconteceu o MTV Europe Music Awards 2016, em Rotterdam, na Alemanha. Confira abaixo a lista de vencedores do EMA 2016!

Receitas

Quer um prato rápido, prático e delicioso para a sua refeição? Então veja como fazer um incrível salmão com crosta de castanha e parmesão!

Receitas

Que tal uma salada incrementada para reforçar as refeições? Aprenda a fazer uma deliciosa salada de grão-de-bico com presunto e queijo!

Receitas

Prepare este escondidinho de frango cremoso fácil e com ingredientes muito especiais: uma receita saborosa que fica pronta em apenas 50 minutos!

Receitas

Quer deixar todos com água na boca preparando uma receita doce? Aposte neste incrível bolo-pudim de chocolate com laranja! Veja os ingredientes:

Entretenimento

O vídeo é de Mikayla Ellison Philips e seu pai, Nathan Ellison. A noiva dança com o pai na festa de casamento e os dois divertem os convidados. Confira!

Receitas

Que tal apostar em uma receita de legumes deliciosa e fácil de fazer? Este ensopado vegetariano fica saboroso e vai surpreender você!