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A receita de minibolo de churros é superfácil de fazer e rende 20 unidades! E melhor: fica pronto em apenas 45 minutos! Clique e confira a receita!
- FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Sandra Mendes

Receita de Minibolo de churros

A receita de minibolo de churros é superfácil de fazer e rende 20 unidades! E melhor: fica pronto em apenas 45 minutos! Clique e confira a receita!

Minibolo de Churros

FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Sandra Mendes

Tempo: 45min

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: média

Ingredientes do Minibolo de churros

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 ovos
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Óleo para untar
  • Açúcar mascavo e canela em pó para polvilhar
  • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

 

Modo de preparo do minibolo de churros

No liquidificador, bata a manteiga, o açúcar, a essência, os ovos, a canela e o leite até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher. Divida a massa entre forminhas de silicone untadas, preenchendo somente até a metade da capacidade das forminhas. Coloque as forminhas em uma fôrma grande e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme. Polvilhe com açúcar mascavo e canela misturados, usando uma peneira. Coloque o doce de leite em um saco de confeitar com bico pitanga pequeno e preencha o centro de cada bolinho. Sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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