Foto: Vladimir Júnior/Kelly Guerra | Produção: Vladimir Júnior/Kelly Guerra/Ângela Cardoso/Fernando Santos
Tempo: 30min
Rendimento: 15 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Brigadeiro de colher
- 4 latas de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de mel
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 100g de chocolate branco picado
- Canudinhos fritos, confeitos coloridos de chocolate, chocolate granulado branco e preto, confeitos de estrelinhas coloridas, coco ralado, nozes trituradas e biscoito de chocolate triturado para acompanhar
Modo de preparo
Leve uma panela ao fogo médio com metade do leite condensado, do mel, da manteiga, e o chocolate em pó, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Desligue, misture com metade do creme de leite e transfira para uma travessa. Deixe amornar. Leve outra panela ao fogo médio com o leite condensado, o mel e a manteiga restantes, o leite em pó e o chocolate branco, mexendo até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue, misture com o creme de leite restante e transfira para uma travessa. Deixe amornar e sirva os brigadeiros em colheres acompanhados de canudinhos, confeitos coloridos, granulado preto e branco, estrelinhas coloridas, coco, nozes e biscoito.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos
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