Receita de Rabanada de pão de mel

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Rabanada de pão de mel
Tempo: 1h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
10 pães de mel sem cobertura
Óleo para fritar
Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar

Modo de preparo:
Corte os pães de mel ao meio, no sentido do comprimento e reserve. Em uma tigela, bata com um garfo, o leite condensado, os ovos e o leite. Banhe as fatias de pão de mel nessa mistura e frite em óleo quente até dourar levemente. Retire do fogo, deixe escorrer em papel absorvente e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Se desejar, sirva acompanhado de sorvete de creme a gosto. Se desejar, regue o sorvete com mel.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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