Receita de Quindim de mandioca

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Quindim de mandioca
Tempo: 2h
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite de coco
6 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
500g de mandioca descascada e ralada
Margarina e açúcar para untar

Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador e coloque em fôrminhas de empada ou individuais com buraco no meio untadas e polvilhadas com açúcar. Leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Colaborador: Não Encontrado

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