Receita de Quindim com morangos

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Quindim com morangos
Tempo: 1h30
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
12 gemas
5 ovos
4 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
10 morangos picadinhos
Margarina para untar

Modo de preparo:
Bata no liquidificador as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a manteiga. Depois de batido, junte com o morango e misture bem. Coloque a mistura em forminhas de empada untadas e deixe descansar por 15 minutos. Leve ao forno médio, em banho-maria, por 1 hora.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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