Receita de Quiche de fubá

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Quiche de fubá
Tempo: 2h
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de margarina
1 gema
1 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de água
Recheio:
3 xícaras (chá) de camarão refogado a gosto
Cobertura:
2 ovos
1 xícara (chá) de creme de leite
100g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture bem formando uma massa homogênea. Com a massa, forre uma fôrma de fundo removível de 26cm de diâmetro, coloque o recheio e por cima espalhe os ingredientes da cobertura misturados. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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