Receita de Quibebe cremoso de mandioquinha

Avalie

Quibebe cremoso de mandioquinha
Tempo: 30min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
800g de mandioquinha em pedaços
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1 xícara (chá) de água
Sal a gosto
1 pote de requeijão cremoso (200g)
100g de bacon frito em cubos

Modo de preparo:
Aqueça uma panela com o azeite, em uma panela, em fogo médio e frite o alho e a cebola por 2 minutos. Adicione a mandioquinha e o cheiro-verde e refogue por 3 minutos. Junte a água e sal e cozinhe até amaciar. Desligue o fogo, misture o requeijão e coloque em uma travessa. Polvilhe o bacon para servir.

Colaborador: Adriana Rocha

Mais lidas