Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de batata
1 colher (sopa) de sal grosso
1 folha de louro
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo:
Descasque e corte grosseiramente as batatas. Cozinhe com água, o sal grosso e a folha de louro até amolecer. Retire a folha de louro e esprema a batata. Misture com a manteiga e prove o tempero. Adicione o creme de leite, sem parar de mexer, com uma colher de pau. Sirva como acompanhamento.
Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora