Receita de Purê com queijo

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Purê com queijo
Tempo: 25min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1kg de batata
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de manteiga
1 caixa de creme de leite
200g de queijo mussarela ralado
200g de bacon frito em cubos
Salsa desidratada para polvilhar

Modo de preparo:
Cozinhe a batata em água e sal até ficar bem macia. Escorra e amasse com um garfo. Coloque em uma panela, acrescente a manteiga, o creme de leite e a mussarela e cozinhe por 3 minutos. Transfira para uma travessa, polvilhe com o bacon e salsa para servir.

Colaborador: Adriana Rocha

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