Tempo: 50min (+2h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
4 ovos
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo por 5 minutos ou até derreter e virar caramelo. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma caramelada. Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 30 minutos. Retire do forno e espere esfriar. Leve à geladeira por 2 horas, desenforme e sirva.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
