Receita de Pudim rosa

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Pudim rosa
Tempo: 10min (+15min de congelador)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 caixa de pó para maria-mole rosa
1 xícara (chá) de água fervente
1 garrafa de leite de coco gelado (200ml)
1 lata de creme de leite gelado sem soro
1 lata de leite condensado gelado
Margarina para untar

Modo de preparo:
Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem e reserve.Misture o pó para maria-mole com a água fervente até dissolver. Bata no liquidificador a gelatina e a maria mole dissolvida com o restante dos ingredientes. Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada e leve ao congelador por 15 minutos. Desenforme e sirva em fatias.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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