Receita de Pé de moça

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Pé de moça
Tempo: 40min
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
400g de amendoim torrado e sem pele
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
Margarina para untar
Açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo:
Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo algumas vezes até que fique cor de caramelo. Adicione o leite condensado e cozinhe, mexendo até engrossar. Despeje em uma superfície untada e deixe esfriar. Corte em quadrados e passe pelo açúcar cristal.

Colaborador: Adriana Rocha

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