Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pacote de biscoito champanhe (180g)
1 xícara (chá) de licor de cacau
Creme:
1 pacote de manteiga sem sal (200g)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 potes de pasta de amendoim tipo Amendocrem
Cobertura:
Amendoim sem pele e sem sal torrado e triturado
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a pasta de amendoim até ficar uniforme. Junte a manteiga e bata por 3 minutos. Em um refratário de 30cm x 22cm, intercale camadas de biscoito umedecidos no licor e camadas de creme de amendoim, terminando em creme. Polvilhe com o amendoim triturado, leve à geladeira por 3 horas e sirva em pedaços.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
