Receita de Pavê amor em pedaços

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Pavê amor em pedaços
Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de creme de leite gelado sem soro
2 xícaras (chá) de doce de leite em pasta
1/2 xícara (chá) de leite gelado
1 pacote de pó para pudim instantâneo sabor baunilha
200g de chocolate meio amargo
1 e 1/2 pacote de biscoito champanhe (270g)
Raspas de chocolate ao leite para decorar

Modo de preparo:
Para o creme de doce de leite bata no liquidificador 1 lata de creme de leite, 1 xícara (chá) de doce de leite, o leite gelado e o pó para pudim de baunilha até homogeneizar. Mantenha na geladeira. Derreta o chocolate meio amargo no banho-maria ou micro-ondas e bata com o creme de leite e o doce de leite restantes no liquidificador até homogeneizar. Faça uma camada de biscoito em um refratário médio de 39cm x 21cm, uma de creme de doce de leite, biscoito, creme de chocolate e finalize com o creme de doce de leite e as raspas de chocolate. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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