Tempo: 30min (+1 dia de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 caixa de requeijão cremoso tipo
catupiry (410g)
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de ricota peneirada
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsa e tomate-cereja para decorar
Modo de preparo:
Na batedeira, bata o catupiry com os demais ingredientes por 5 minutos ou até formar uma massa mais fina. Coloque essa mistura
em um pote bem fechado e leve à geladeira por 1 hora antes de servir. Decore com tomate-cereja e salsa. Se desejar, sirva acompanhado de biscoitos salgados.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
