Tempo: 1h30
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
20 discos médios de massa para pastel
Óleo para fritar
Recheio:
2 colheres (sopa) de óleo
2 gomos de linguiça calabresa em cubos pequenos
1 cebola ralada
Cheiro-verde picado e orégano a gosto
1/2 xícara (chá) de requeijão Catupiry®
Modo de preparo:
Para o recheio, em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite a calabresa até dourar. Junte a cebola e refogue por 3 minutos. Tempere com cheiro-verde e orégano, junte o requeijão e deixe esfriar. Divida o recheio entre as massas, dobre ao meio formando uma meia-lua e feche a borda com um garfo. Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos
