Receita de Papillote de abadejo

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Papillote de abadejo
Tempo: 1h05
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
6 filés de abadejo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 dente de alho amassado
6 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de alcaparras lavadas e escorridas

Modo de preparo:
Tempere os filés com o sal, a pimenta-do-reino e o alho. Coloque cada filé sobre um quadrado grande de papel-alumínio, cubra com uma colher (sopa) de manteiga cada um, divida as alcaparras entre os seis filés, embrulhe, transfira para uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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