Receita de Pão sírio

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Pão sírio
Tempo: 1h (+40min de descanso)
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
30g de fermento biológico
1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de óleo
2 ovos
1 colher (chá) de sal
1/2kg de farinha de trigo
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o fermento ao leite, adicione os outros ingredientes e misture até formar uma massa. Faça 4 bolas e deixe em uma assadeira por 30 minutosaté crescer. Com um rolo, abra cada porção e corte os discos usando um copo como medida. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio por 5 minutos ou até que estufe. Abafe com um pano de prato e deixe até esfriar.

Colaborador: Www.cybercook

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