Receita de Pão de queijo pérola

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Pão de queijo pérola
Tempo: 40min
Rendimento: 70
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
6 ovos
200g de manteiga
50g de nata ou creme de leite fresco
1kg de polvilho doce
1kg de queijo curado ralado
1 colher (sopa) de sal
Óleo para untar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o leite, os ovos, a manteiga, a nata ou creme de leite fresco, o polvilho doce, o queijo de minas e o sal até obter uma massa bem homogênea. Com as mãos, untadas com óleo, enrole os pãezinhos. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida.

Colaborador: Ana Beatriz/colaboradora

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