Receita de Pão de queijo de batata de liquidificador

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Pão de queijo de batata de liquidificador
Tempo: 50min
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
100g de queijo parmesão ralado
1 batata grande cozida
3 xícaras (chá) de polvilho azedo
Margarina para untar

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o polvilho. Transfira para uma tigela e misture o polvilho com uma colher. Asse em forminhas de empadas untadas, enchendo até a metade da capacidade e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos. Se desejar, pode rechear com presunto e mussarela ralada e frango desfiado.

Colaborador: Leitora/leitor

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