Receita de Panqueca

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Panqueca
Tempo: 40min
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
1 ovo
1/2 xícara (chá) de óleo
Sal a gosto
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
Óleo para untar

Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Em uma frigideira untada com óleo, frite pequenas porções de massa, virando de um lado e do outro até que esteja levemente dourada. Retire do fogo e sirva recheada a gosto ou com manteiga ou mel para o café da manhã.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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