Receita de Ovo de codorna temperado

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Ovo de codorna temperado
Tempo: 15min
Rendimento: 2
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
12 ovos de codorna
2 colheres (sopa) de manjericão fresco
1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
1 colher (sopa) de azeite
Sal a gosto

Modo de preparo:
Coloque os ovos em uma panela, cubra com água e leve ao fogo. Quando levantar fervura conte 5 minutos e desligue. Descasque os ovos com cuidado e coloque em uma vasilha. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Conserve na geladeira coberto com filme plástico.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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