Connect with us

O que você está procurando?

Ingredientes: 150g de alho-poró fatiado 100ml de Azeite Extra Virgem Cardeal 0,2 300g de bacalhau em lascas finas dessalgado e pré-cozido 200ml de Vinho
-

Orecchiette com lascas de bacalhau ao porto

Ingredientes: 150g de alho-poró fatiado 100ml de Azeite Extra Virgem Cardeal 0,2 300g de bacalhau em lascas finas dessalgado e pré-cozido 200ml de Vinho

Ingredientes:
150g de alho-poró fatiado
100ml de Azeite Extra Virgem Cardeal 0,2
300g de bacalhau em lascas finas dessalgado e pré-cozido
200ml de Vinho do Porto Tawny (seco)
200ml de creme de leite fresco
10 tomates-cerejas cortas em 4 partes e sem sementes
Sal e pimenta a gosto
500g de macarrão tipo orecchiette pré-cozido
Ervas frescas para decorar

Modo de preparo:
Refogue o alho poró com o Azeite Extra Virgem Cardeal 0,2. Junte as lascas de bacalhau e refogue. Acrescente o Vinho do Porto e ferva para reduzir à metade. Junte o creme de leite fresco e finalize com o tomate-cereja. Acerte o tempero com sal e pimenta. Escalde o macarrão pré-cozido e misture ao molho quente. Decore com ervas e sirva em seguida.

Colaborador: Azeite Cardeal/bunge Brasil

Advertisement

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 6 ovos 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento em pó químico 1 colher

Receitas

Tempo: 20min Rendimento: 3 Dificuldade: fácil Ingredientes: 6 ovos 1 colher (chá) de maisena Sal e pimenta-do-reino a gosto Manteiga para untar Recheio:

Receitas

Tempo: 20min Rendimento: 2 Dificuldade: fácil Ingredientes: 8 ovos 1 colher (chá) de maisena Sal e pimenta-do-reino a gosto Manteiga para untar Cobertura:

Receitas

Tempo: 25min Rendimento: 2 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 ovos 1 colher (sopa) azeite 1 e 1/2 tomate sem pele e sem semente picado em cubos 1/2 cebola

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 2 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 ovos 2 colheres (sopa) de leite Sal a gosto 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de

Receitas

Tempo: 10min Rendimento: 1 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 ovos (claras e gemas separadas) 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de raspas de

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 2 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 1 xícara (chá) de pimentão verde em cubos

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 8 ovos 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (café) de sal Manteiga para untar 1