Receita de Omelete de legumes com queijo

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Omelete de legumes com queijo
Tempo: 30min
Rendimento: 2
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 ovos
Sal a gosto
100g de queijo mussarela ralado
1 lata de seleta de legumes escorridos
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque os ovos, bata bem com sal, a mussarela, a seleta de legumes, o cheiro-verde e então frite em frigideira antiaderente em fogo baixo por 10 minutos de cada lado ou até dourar. Retire do fogo e se desejar, sirva acompanhado de salada de alface e tomate.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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