Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 lata de doce de leite (300g)
1 lata de creme de leite gelado sem soro
1 pacote de biscoito sabor chocolate picado grosseiramente
2 claras
1 colher (sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
Modo de preparo:
Misture o doce de leite, o creme de leite, metade dos biscoitos e reserve. Bata as claras em ponto de neve usando batedeira ou batedor manual e acrescente o açúcar, aos poucos, até formar um suspiro. Misture delicadamente ao creme anterior, adicione a gelatina e despeje em taças ou compoteira e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Decore com os biscoitos restantes e sirva.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
