Receita de Mousse gelada de chocolate e coco

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Mousse gelada de chocolate e coco
Tempo: 20min (+3h de geladeira)
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/4 de xícara (chá) de água fria
1 vidro de leite de coco (200ml)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2/3 de xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:
Hidrate a gelatina na água. Leve ao fogo em banho-maria. até derreter e reserve. Misture o leite de coco, o chocolate, o açúcar e leve ao fogo baixo até quase ferver. Junte a gelatina e misture. Leve à geladeira por 20 minutos. Retire e misture o creme de leite. Distribua em 5 taças, decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 3h.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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