Receita de Mousse duas cores

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Mousse duas cores
Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de creme de leite
250g de chocolate meio amargo derretido
4 claras em neve
250g de chocolate branco derretido
Raspas de chocolate branco e ao leite para decorar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture 1 lata de creme de leite com o chocolate meio amargo, acrescente metade das claras em neve e misture delicadamente. Em uma outra tigela, coloque o creme de leite restante, o chocolate branco e misture bem, acrescente as claras em neve restantes e misture delicadamente. Em uma taça de 20cm de diâmetro, coloque as duas misturas mesclando uma na outra. Leve à geladeira por 4 horas. Se desejar, decore com raspas de chocolate meio amargo.

Colaborador: Bruno Soro/colaborador

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