Receita de Mousse desejo

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Mousse desejo
Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de creme de leite gelado sem soro
1 lata de açúcar (use a lata de creme de leite vazia para medir)
1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará
1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas
Frutas cristalizadas para decorar

Modo de preparo:
Hidrate a gelatina na água fria e dissolva em banho-maria. Depois bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a castanha e as frutas cristalizadas, até que a mistura fique homogênea. Depois incorpore a castanha e as frutas cristalizadas. Despeje em uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por 4 horas. Decore com frutas cristalizadas e sirva gelado.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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