Receita de Mousse de salsicha

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Mousse de salsicha
Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
3 colheres (sopa) de água
1 pacote de salsicha (500g)
1 cebola picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de mostarda
1 xícara (chá) de ketchup
Óleo para untar

Modo de preparo:
Hidrate a gelatina na água, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com os demais ingredientes. Coloque em uma fôrma ou refratário fundo untado. Leve à geladeira por 3 horas e desenforme. Se desejar, decore com manjericão e cebolinha.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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