Receita de Mousse de morango com hortelã

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Mousse de morango com hortelã
Tempo: 20min (+12h de geladeira)
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 envelopes de gelatina sem sabor vermelha
2 colheres (sopa) de água
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
30 folhas de hortelã (reserve 12 para decorar)
2 caixas de morango
2 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:
Coloque a gelatina juntamente com a água. Leve ao fogo e mexa por 5 minutos ou até dissolver bem. Após isso, coloque os outros ingredientes no liquidificador junto com a gelatina dissolvida e bata até misturar todos os ingredientes. Coloque tudo em uma fôrma de buraco no meio e leve à geladeira por 12 horas. Desenforme, decore com as folhas de hortelã reservadas e sirva gelada.

Colaborador: Rafael Cunha/colaborador

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