Receita de Mousse de morango com gelatina

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Mousse de morango com gelatina
Tempo: 40min (+6h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
1 xícara (chá) de morangos cortados ao meio
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de suco em pó sabor morango
1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo:
Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem e coloque em uma fôrma de 22cm de diâmetro umedecida. Adicione os morangos e leve à geladeira por 3 horas. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de morango e a gelatina sem sabor preparada conforme as instruções da embalagem. Despeje sobre a gelatina na fôrma e volte à geladeira por mais 3 horas ou até firmar. Retire, desenforme e sirva.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

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