Receita de Mousse de leite condesando

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Mousse de leite condesando
Tempo: 30min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
Chantilly pronto a gosto para decorar
Cerejas em calda a gosto para decorar

Modo de preparo:
Em uma tigela, polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria. No liquidificador, bata a gelatina com o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo. Transfira para ume tigela e adicione as claras em neve e misture delicadamente com uma colher. Despeje em um refratário médio e leve à geladeira por 3 horas. Decore com chantilly e cerejas e sirva.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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