Receita de Mousse de iogurte com ameixa

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Mousse de iogurte com ameixa
Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
2 potes de iogurte natural (400g)
100g de ameixas-pretas picadas
2 claras em neve

Modo de preparo:
Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria, bata no liquidificador com o leite condensado, o iogurte e as ameixas. Coloque em uma tigela e misture delicadamente as claras em neve. Coloque em uma taça grande e leve à geladeira por 3 horas.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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