Receita de Mousse de goiaba

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Mousse de goiaba
Tempo: 30min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha
3 colheres (sopa) de água
1 lata de goiaba em calda escorrida (reserve algumas para decorar)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 claras batidas em neve

Modo de preparo:
Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com a goiaba em calda, o leite condensado e o creme de leite. Coloque em uma tigela e misture delicadamente as claras batidas em neve. Coloque em uma taça grande e leve à geladeira por 3 horas. Retire e sirva com a goiaba em calda reservada.

Colaborador: Bruno Soro/colaborador

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