Receita de Mousse crocante

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Mousse crocante
Tempo: 40min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado sem soro
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada grosseiramente

Modo de preparo:
Hidrate a gelatina em água fria e dissolva em banho-maria, conforme as instruções da embalagem. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a castanha. Depois de batido, misture a castanha delicadamente com uma colher. Despeje o conteúdo em 8 taças individuais e leve à geladeira por 4 horas. Se desejar, decore com lascas de castanha-do-pará.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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