Tempo: 20min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de manteiga sem sal
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 envelope de gelatina sem sabor
3 colheres (sopa) de água
2 claras
Modo de preparo:
Na batedeira, bata o leite condensado e a manteiga por 5 minutos ou até obter um creme. Acrescente o creme de leite e a baunilha aos poucos. Adicione a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria, batendo sempre, até ficar homogêneo. Junte as claras batidas em neve, delicadamente. Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
