Receita de Mousse brigadeiro branco

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Mousse brigadeiro branco
Tempo: 25min (+2h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
Palitinhos de chocolate para decorar

Modo de preparo:
Leve ao fogo o leite condensado e as gemas, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Tire do fogo, misture o creme de leite e reserve. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, até formar um suspiro. Misture delicadamente e distribua em taças. Decore com palitinhos e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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