Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 1h15 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1kg de músculo ou paleta em cubos 2 dentes de alho picados 1 cebola
-

Músculo com abóbora

Tempo: 1h15 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1kg de músculo ou paleta em cubos 2 dentes de alho picados 1 cebola


Tempo: 1h15
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
1kg de músculo ou paleta em cubos
2 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
1 cubo de caldo de carne
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 folha de louro
3 xícaras (chá) de abóbora em cubos
2 colheres (sopa) de salsa picada para polvilhar

Modo de preparo:
Aqueça uma panela de pressão com o óleo e refogue a carne até secar toda a água. Adicione o alho e a cebola e refogue por 5 minutos ou até dourar. Despeje água quente até o nível da carne, acrescente o caldo de carne, sal, pimenta e o louro e tampe a panela. Deixe cozinhar por 25 minutos depois de iniciada a pressão e tire do fogo. Coloque sobre água corrente até sair toda a pressão, abra e leve ao fogo novamente sem a tampa. Junte a abóbora e cozinhe por 15 minutos ou até amaciar e secar quase todo o líquido. Transfira para uma travessa, polvilhe com a salsa e sirva.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 45min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 e 1/2kg de cane tipo músculo em cubos 2 colheres (sopa) de manteiga 2 cebolas grandes

Receitas

Tempo: 45min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1kg de músculo em peça 1 colher (sopa) de alho picado 2 folhas de

Receitas

Tempo: 25min Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 e 1/4 de xícara (chá) de margarina 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 5 ovos (claras e gemas

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 kg de batata asterix sem casca picada 2 gemas 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Receitas

Tempo: 1h (+4h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 caixa de gelatina em pó sabor morango 1 caixa de gelatina em pó sabor limão

Receitas

Tempo: 2h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 3 gemas 2 colheres (sopa) de

Receitas

Tempo: 25min (+4h de geladeira) Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor 1/2 lata de água (use a lata de

Receitas

Tempo: 45min (+30min de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 mangas médias picadas 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de