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Veja como é fácil fazer essa receita deliciosa de moqueca cremosa de camarão. Em apenas meia hora o prato já está pronto na mesa!
- Foto: Rodrigo Moreira Produção: Livia Badan/JOBZ Fotografia

Receita de moqueca cremosa de camarão

Veja como é fácil fazer essa receita deliciosa de moqueca cremosa de camarão. Em apenas meia hora o prato já está pronto na mesa!

Publicado

moqueca de camarão na travessa decorada com folhas de salsa

Foto: Rodrigo Moreira | Produção: Livia Badan/JOBZ Fotografia

Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Moqueca cremosa de camarão

  • 1,5kg de camarão-pistola
  • 4 dentes de alho
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimeta-do-reino a gosto
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas  raladas
  • 2 tomates sem sementes
  • 1 vidro grande de leite de coco (500ml)
  • 1 xícara de coentro ou salsa
  • 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Tempere o camarão com o alho, o suco de limão, sal e pimenta. Em fogo médio, aqueça o azeite em uma panela, e adicione o camarão. Acrescente a cebola, o tomate e misture. Quando estiver tudo cozido, acrescente o leite de coco, o coentro picado e o azeite de dendê. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture para encorporar e sirva, se desejar, decorado com ervas.

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