Connect with us

O que você está procurando?

Perfeito para acompanhar massas, esse molho à putanesca é fácil de fazer e extremamente saboroso. Confira a receita e já separe os ingredientes!
- FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa e Maria Olinda Cabral

Molho à putanesca

Perfeito para acompanhar massas, esse molho à putanesca é fácil de fazer e extremamente saboroso. Confira a receita e já separe os ingredientes!

Publicado


Atualizado em 23/08/2016 - 13:12
molho putanesca

FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa e Maria Olinda Cabral

Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do molho à putanesca

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 3 filés de aliche amassados com um garfo
  • 6 azeitonas pretas picadas
  • 1 colher (sopa) de alcaparras
  • 1 lata de atum
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 3 colheres (sopa) de manjericão picado

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e deixe fritar até dourar levemente. Acrescente o aliche, as azeitonas, a alcaparra, o atum e deixe cozinhar, mexendo sempre por 5 minutos. Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou ate incorporar. Acrescente o cheiro-verde e o manjericão e retire do fogo. Sirva sobre massas.

COLABORAÇÃO: Mirian Soro

 

Veja também outras receitas de molho

Molho de tomate para massas

Molho rosé com ketchup e conhaque

Molho de mostarda

Advertisement
Omelete de abobrinha light Omelete de abobrinha light

Receitas

Omelete de abobrinha light

Receita de omelete de abobrinha light fácil e rápida. Coberta com molho, a receita saudável pode ser feita em 30 minutos!

2016-08-23 10:32:00
Doce trufado Doce trufado

Receitas

Doce trufado

Os chocólatros de plantão vão amar a receita desse doce trufado de travessa que é de arrancar suspiros da primeira a última colherada

2016-08-23 13:10:00
Acarajé tradicional: confira o vídeo com o passo a passo da receita! Acarajé tradicional: confira o vídeo com o passo a passo da receita!

Receitas

Acarajé tradicional: confira o vídeo com o passo a passo da receita!

O acarajé é uma iguaria baiana consumida no Brasil inteiro! Por isso, confira o passo a passo para você fazer a receita do acarajé tradicional em casa!

2016-08-23 12:41:22
Carne moída de forno Carne moída de forno

Receitas

Carne moída de forno

Além de muito saborosa e ideal para agradar a todos à mesa, essa receita de carne moída de forno é muito rápida e fácil de fazer.

2016-08-23 11:14:00
Clash Royale: o game mobile que está bombando! Clash Royale: o game mobile que está bombando!

Entretenimento

Clash Royale: o game mobile que está bombando!

Clash Royale é um jogo de estratégia e batalhas medievais jogado no mundo todo em tempo real. Conheça o game de cartas que está bombando!

2016-08-23 10:48:27
Panqueca de palmito e presunto Panqueca de palmito e presunto

Receitas

Panqueca de palmito e presunto

A receita de panqueca de palmito e presunto é diferente das tradicionais e fácil de fazer. Com molho caseiro, elas serão o prato principal de sua refeição!

2016-08-23 10:34:00
Caldo verde cremoso Caldo verde cremoso

Receitas

Caldo verde cremoso

Que tal aproveitar o frio e preparar um caldo verde cremoso? Essa receita é bem simples de fazer e fica incrível se for acompanhada de um pãozinho!

2016-08-23 10:27:00
Baião de dois rápido Baião de dois rápido

Receitas

Baião de dois rápido

Esse baião de dois rápido é perfeito para você que busca uma refeição completa em apenas um prato. Além de delicioso, ele fica pronto em menos de meia hora!

2016-08-23 10:25:00