Receita de Molho de queijo, espinafre e nozes

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Molho de queijo, espinafre e nozes
Tempo: 15min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola pequena ralada
2 xícaras (chá) de folhas de espinafre rasgadas
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
1/4 de xícara (chá) de nozes trituradas
Sal, pimenta e noz-moscada ralada a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:
Derreta a manteiga em uma panela e refogue a cebola até murchar. Junte o espinafre e refogue por 2 minutos. Adicione o restante dos ingredientes e deixe levantar fervura. Misture à massa de sua preferência e polvilhe com queijo ralado.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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