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Tempo: 20min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de azeite
1/4 de xícara (chá) de suco de limão
2 colheres (sopa) de hortelã picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata vigorosamente com um garfo até engrossar e formar um molho. Sirva sobre saladas.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora
Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa)
Tempo: 10min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 dente de alho amassado 4 colheres (sopa) de cebola roxa em cubos pequenos 5 colheres (sopa)
Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 berinjela pequena em cubos Sal, pimenta e manjericão fresco a gosto 2 colheres (sopa) de
Tempo: 5min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pote de iogurte natural (200g) 1/4 de xícara (chá) de suco de laranja 2 colheres (sopa) de
Tempo: 20min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 copos de iogurte natural integral (600g) 1 dente de alho picado 1/2 xícara (chá) de azeite 1
Tempo: 10min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pote de iogurte natural (200g) 1 dente de alho picado 1/2 xícara (chá) de hortelã picada 4
Tempo: 15min (+15min de descanso) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1/3 de xícara (chá) de cogumelos secos (funghi, shytake, etc) 1/2 xícara
Tempo: 25min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 500g de peito de frango em cubos pequenos 1 cebola pequena
