Tempo: 10min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara (chá) de alcaparras
1 xícara (chá) de cerveja preta
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (café) de maisena
Sal a gosto
Modo de preparo:
Aqueça uma panela com a manteiga e refogue a cebola e o alho por 2 minutos. Adicione a alcaparra, a cerveja, a água com a maisena dissolvida e sal e cozinhe em fogo baixo até engrossar um pouco. Transfira para uma molheira para servir.
Colaborador: Adriana Rocha