Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 40min (+10min de descanso) Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1/2 cenoura ralada 3 tomates
-

Minicuscuz

Tempo: 40min (+10min de descanso) Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1/2 cenoura ralada 3 tomates


Tempo: 40min (+10min de descanso)
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
1/2 cenoura ralada
3 tomates sem sementes picados
1 lata de ervilha escorrida
1 vidro de palmito picado (300g)
1/2 xícara (chá) de azeitona verde em rodelas
1 lata de milho escorrido
3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 cubo de caldo de legumes
1 xícara (chá) de água
1 lata de molho de tomate
Sal e cheiro-verde picado a gosto
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de milho (aproximadamente)
Palmito e azeitona verde em rodelas e ervilha para decorar
Óleo para untar

Modo de preparo:
Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e refogue a cebola até dourar. Adicione a cenoura, o tomate, a ervilha, o palmito, a azeitona, o milho, o frango e refogue por 5 minutos. Acrescente o caldo de legumes, a água e o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal e cheiro-verde, adicione a farinha, aos poucos, mexendo bem até engrossar e soltar do fundo da panela. Se necessário, adicione mais farinha. Espalhe a massa em forminhas individuais untadas e decoradas com o palmito, azeitona e ervilha, apertando bem com uma colher. Deixe descansar por 10 minutos. Desenforme e sirva.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

Advertisement

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 palmitos desfiados 6 azeitonas pretas em rodelas 6 ovos de codorna cozidos em rodelas 3

Receitas

Tempo: 1h20 Rendimento: 12 Dificuldade: médio Ingredientes: 6 espigas de milho 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de açúcar Margarina para untar Modo

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de feijão-branco 5 xícaras (chá) de água fria 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de margarina 500g de carne moída 1 cebola ralada 2 dentes de alho espremidos

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 ovos 1 lata de leite condensado 100g de nozes moídas 1 xícara (chá) de fécula de batata 1

Receitas

Tempo: 2h Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 pacotes de pão de fôrma sem casca Margarina para untar Recheio 400g de queijo cheddar 2 caixas

Receitas

Tempo: 1h30 (+2h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite 1/3 de

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1/2kg de pernil de porco moído 2 batatas cruas raladas 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 1