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Quer surpreender ao apresentar sua sobremesa ou os docinhos de sua festa de aniversário? Experimente fazer Minicupcake de marula
- Foto: Lirian Pádua Produção: Miriam Bollini/Juliana Garcia

Minicupcake de marula

Quer surpreender ao apresentar sua sobremesa ou os docinhos de sua festa de aniversário? Experimente fazer Minicupcake de marula

Você já viu algo de comer tão lindo que sentiu até pena de degustar? Pois é, esse é o caso do Minicupcake de marula, que além de fofo, é uma delícia, depois de começar fica impossível comer uma só. Experimente!

Tempo: 1h
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Minicupcake de marula

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 colher (sopa) de fermento

Recheio e cobertura

  • 150g de chocolate ao leite
  • 50g de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de licor de marula

Modo de preparo

Peneire o chocolate em pó, a farinha e o açúcar em uma tigela. Em seguida, acrescente o óleo, os ovos e mexa. Coloque a água, aos poucos e, por último, o fermento. Mexa até obter uma massa homogênea. Coloque forminhas de papel próprias para cupcake dentro de forminhas metálicas e preencha com a massa até atingir metade da forminha de papel. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 25 minutos. Retire e espere esfriar. Para o recheio, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Acrescente o creme de leite e mexa, até incorporar os ingredientes. Acrescente o licor e coloque em um saco de confeitar já com bico de confeiteiro de sua escolha. Decore os cupcakes e deixe em temperatura ambiente por 30 minutos, para endurecer um pouco. Embale e venda, se desejar, decore com physalis.

COLABORAÇÃO: Larissa Delicatesses

 

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